La ruralidad como elemento clave para la reactivación del turismo en Cuenca. Una alternativa para el desarrollo sostenible.
Descripción del caso de estudio.
Nulti es una parroquia rural situada al noreste de la ciudad de Cuenca a 2577 metros sobre el nivel del mar. Su fundación data de 1869 por disposición del Presidente García Moreno. Años después se creó la Tenencia Política en 1908 y actualmente existe la Junta Parroquial que ejerce las funciones de administración política en toda la parroquia. La palabra Nulti es una deformación de la voz cañari "multisapa", que se divide en dos términos "multi"= pocos y "sapa"= armas, que significa "Gente de Paz" "Gente de Pocas Armas".
Nulti se compone de 12 comunidades y barrios, que son Parroquia, Loma de Capilla, Arenal, Tablón, Challuabamba, Apangoras, Calusarin, LLatcon, Chocarsi, Las Minas, San Juan Pamba y Molle.
Los habitantes de Nulti tienen como principal actividad económica la agricultura y el trabajo artesanal, por lo que desde hace algunos años han intentado realizar actividades turísticas enfocadas en la artesanía. En 2018 realizaron un Plan Turístico para la parroquia con el fin de desarrollar actividades turísticas que beneficien a los habitantes de las comunidades. Actualmente, el GAD Parroquial trabaja en el inventario de nuevas rutas turísticas para atraer visitantes a la parroquia.
El consejo de turismo... ha propuesto iniciativas para desarrollar la actividad turística, pero se ha convertido en una tarea complicada... En este caso, el consejo de turismo pretende dirigir los esfuerzos en tres áreas prioritarias para mejorar el turismo...
La parroquia ha creado 5 rutas turísticas en los últimos años y es un buen punto de partida para empezar a trabajar en la gestión del turismo en el territorio. Alrededor de la parroquia hay actividades que han fomentado la movilidad de las personas, una de ellas es la feria del automóvil que genera una gran afluencia de visitantes. Los gestores pretenden aprovechar estas actividades para motivar a la gente a visitar los atractivos turísticos de Nulti.
La junta de turismo, compuesta por autoridades parroquiales y miembros de la comunidad, ha propuesto iniciativas para promover el turismo, pero se ha convertido en una tarea complicada, debido a la necesidad de formar a la gente en turismo y de crear nuevos servicios turísticos. En este caso, la junta de turismo de Nulti pretende dirigir los esfuerzos en tres áreas prioritarias para mejorar el turismo: la producción de artesanía en la parroquia, la promoción de la gastronomía como producto turístico y la formación de guías turísticos y proveedores de servicios.
Los atractivos más relevantes de Nulti son la zona arqueológica de El Plateado, Mirador de Jalshi, Roca del Amor, Grietas del Plateado, Quinta Mercedes, y el Museo de Gastronomía de Cuenca. Asimismo, existen talleres artesanales y panaderías tradicionales que está previsto activar para el desarrollo turístico de la ciudad.
Lamentablemente, por razones burocráticas, esta parroquia no continuará como socio estratégico a largo plazo. Sin embargo, es un caso de estudio muy interesante con un alto potencial de desarrollo turístico.
Créditos de las fotos: Parroquia de Nulti.
Mapa generado en: https://www.maps.ie/create-google-map/
Fuente: información inicial sobre el Proyecto Piloto generada por el equipo internacional de la plataforma PREIT-Tour en mayo de 2020.
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